疏肝理氣的佛手

來源：【中國醫(yī)藥報】

佛手別名佛手柑
、佛手香櫞、密羅柑，為蕓香科植物佛手的干燥果實 ，秋季果實由綠開始變黃將成熟時采摘，晾數(shù)天，待大部分水分蒸發(fā)后，縱切成薄片
，曬干或低溫干燥  。

干燥果實為類橢圓形或卵圓形，頂端稍寬，常有3 5個手指狀的裂瓣。外皮黃綠色或橙黃色
，有皺紋及油點
。果肉淺黃白色。氣香，味微甜后苦
。

食性特點

佛手可沏茶