牛肉面醬香牛肉鹵

香料，薄荷葉三克 ，八角6克 ，小茴香5克，大紅袍花椒5克 ，鹽桂皮5克 ，三代4克，白蔻三克
，香菜籽兩克，甘草5克
，新疆孜然15克
，陳皮5克 ，香葉兩克，長(zhǎng)香果兩克 ，香茅草兩克，廣木香一克 ，黑胡椒20克，以上香料混合，粉碎細(xì)粉

調(diào)味料，大蔥500克，姜片150克