牛肉面醬香牛肉鹵

香料，薄荷葉三克，八角6克 ，小茴香5克，大紅袍花椒5克 ，鹽桂皮5克，三代4克，白蔻三克 ，香菜籽兩克 ，甘草5克 ，新疆孜然15克 ，陳皮5克  ，香葉兩克，長(zhǎng)香果兩克，香茅草兩克，廣木香一克 ，黑胡椒20克，以上香料混合，粉碎細(xì)粉

調(diào)味料，大蔥500克 ，姜片150克  ，大蒜150克，冰糖150克，香辣椒50克，甜面醬250克